vrijeme za udaju :D

pa to je moja školaaa!!!!!!!

gle,na svadbama rade i praktikanti(ja sam radila na svakoj svadbi za vrijeme školovanja) a koji put im nije neki izbor. nisu dovoljno stručni itd. naravno da rade mentori ali(bar u moje vrijeme) rade i po više praktikanata a mentori su za šankom.
ja kad sam radila,od praktikanata smo bile ja i jedna cura,i 3 mentora. kad smo apservirali stolove ja sam znala nositi i po 30 tanjura na jednoj ruci-sve je stvar prakse i dal ih znaš naslagati) a ova cura to nije mogla jer nikak nije skužila kak da si olakša i napravi kak treba. nije da pljujem po njima,ali treba im naglasiti da hoćete onda ipak malo stručnije praktikante . klopa je ok,sjećam se jednog kolača-parfe od sira-nema veze sa sirom a preeedobar je...obožavala sam ga....
u kuhinji isto pomažu praktikanti,ali glavni kuhari su ipak glavni. ak te još kaj zanima u vezi njih-pitaj

kakav je prostor?
hrana je ok nadam se, da se svi mogu najest?
meni ne smetaju praktikanti, nek se uče :)

e da,na drugom linku,druga slika,čovjek u plavom odijelu,on je zapravo kao vlasnik tog restača,dragutin mucek,nađi njegov broj i njemu se obrati

zvala sam danas, ne znam kog sam dobila, ići ćemo pogeldati
stvarno je cijena ok, moram vdijeti koliko se plača unaprijed, i onak prostor, wci i sl
nadam se da su wci ok, da nisu "školski"?

sad sam gledala video,prostor su jeeebeno preuredili,ovo na videima izgleda prekrasno!!! dok sam ja radila bilo je baš bezz,mlao prostora za plesanje....još ak je zima i kiša-strašno. uopće ne prepoznajem svoj stari restoran!!!

ubij me al ne sjećam se...ne sjećam se zato što su wc-i za goste bili samo za goste i tog smo se pridržavali. tak da vjerujem da je to ostalo isto

ma da?
većinom je uslikano tu gdje su stolovi, nemam pojma kak izgleda prostor za pels. ni dal ima stupova. kao da se nadzire jedan, al dal je jedini ne znam. sam oda nema stupova po plesnom podiju...

po plesnom podiju ih nema ziher,jer to bi trebali biti onda noseći a ti se rade prisamoj izgradnji,a ak ih nije bilo tad,nisu ni sad.
ja nisam bila tam valjda 10 godina,ovo što vidim je fakat lijepo preuređeno,baš sam se iznenadila

sad sam skužila da ti skroz dole u kontaktima piše dragutin mucko

u nekim salama ima stupova direkt na plesnom podiju, npr veliak sala u hotelu martini
on je fakat lijep i ima dobru ponudu, samo se dragom ne sviđaju ti stupovi. ovo bi mu se moglo svidjeti. daj mi samo reci jel rade hranu friško, ili je podgriju?

oooo sad sam skužila.....tamo di je bio šank to su srušili i proširili(jer je iza bila prostorija za unos i iznos hrane) i od te prostorije nadogradili salu. nisam još snimila di je šank sad......al sam vidla svog bivšeg mentora(jednog od) s kojim sam se svađala dok na jednoj svadbi nismo radili zajedno i kad je skužio kak radim bio je oduševljen! rofl

sve se radi friško bez brige. jedino ak se meso treba napacati. ali sve ostalo je friško,juhica,predjelo,prilozi,ma sve! čak su u moje doba stavljali domaće rezance u juhu,sad ne znam

joj kak me zanima...
možda se sutra zaletimo nakon sajma vjenčanja.
odojak/janjetinu + gulaš su isto imali u ponudi? danas mi nije rekao što imaju u meniju.
dal se to ljepše dekorira, tj nek isamo nabacaju na plate i posluže...
zna mda kod vas se to i uči, dekoriranje.

gulaš je bio must have za trežnjenje

za odojak/janjetinu se ne sjećam,mislim nema tu previše dekoracije...meso,mladi luk,paradajz.....
mislim,naravno da je to sve lijepo složeno,nigdje nisam vidla da je samo nabacano,pa ni u najgorim rupama...

haha, nismo se skužile.
samo stavljeno na platu kao što dobiješ drugdje nije isto kao i lijepo dekorirano, npr kak rade caterinzi, kod njih je milina gledat hranu.
super mi je kaj mogu nekog pitat, jer o njima nema apsolutno nikakvih komentara na netu.

pa gle,dekoracije ima na vrhu plate,onak izrezbareno povrće i to(ako na to misliš),ružice od raznog povrća......
al velim,to je bilo prije 10 godina. ak su poboljšali sve,mislim da su i to,a kad su svadbe u pitanju dekoracije mora biti!

e,koliko se sjećam,gulaš je bio na izbor,dakle gulaš ili nešto drugo(ubij me nemrem se sjetit kak se zove),tak da ne mora biti baš gulaš,ali je uključen u cijenu(bar je tad bio)

zainteresirala si me jako, nadam se da je tak kak je rekao, cijela hrana i cuga + torta, onda bi to bilo to kaj smo tražili.
nisam ih pitala dal posebno naplačuju navlake, zamp, rad konobara poslije ponoći... kad zovem onda se toga uopće ne sjetim.

zamp?? kaj bi se to plaćalo?? kaj si luda....
gle,njima je cijena takva sa dobrim izborom jela baš zato što nije klasična sala,rade praktikanti i to je sve u sklopu škole. što se tiče rada poslije pol noći,ne mogu sa sigurnošću reći,nama su davali bijednih 200 kn za subotu od 10 ujutro do nedjelje 7-8 ujutro jer mi smo morali sve poslije očistiti,stolove složit za ponedjeljak za goste,pomagali u kuhinji polirat beštek,ma sve sve sve!!!
nadam se da se i to promijenilo

navlake se nisu naplaćivale tad.

kako me obraduješ svakim svojim postom.
javiti ću ti se kada stvarno doemo tamo, jedva čekam. prostor zbilja izgelda super, super je uređen...

drago mi je. ali gle,sve kaj sam ti ja napisala,to ti pišem kako je bilo tad,prije 10 godina. sad,nadam se da su nešto poboljšali a da su neke stvari ostale iste. što se zampa tiče,ja znam da kad band ne svira,pušta se glazba sa cd-a a ne radio..... tak da zamp nebi trebao biti problem

ali te godine su mi definitivno bile najdraže,u toj školi.

još nešto,stolovi i stolice brijem da nisu ovakvi radnim danom,mislim tak uređeni. da se ne iznenadiš. i ako slučajno ulete kakvi praktikanti(bilo to konobari ili kuhari ili slastičari),opet se nemoj šokirati,na svadbi toga sigurno neće biti.

dada, jasno mi je :)
nema škole subotom :D

hehe

idem SPAVATI!!! ne želim te čuti bar do jutra

laku noooć

noć :)
puno ti hvala